Плетень с горшками и подсолнухи – без обязательной кубанской атрибутики в культурной программе форума никуда. Этой традиции уже не один год. Ярмарка российского пива, кубанских виноделов и поваров разместилась в павильонах, смонтированных за одну ночь на площади перед Художественным музеем. Здесь есть даже собственный фонтан и повозка с винными бочками – самые популярные объекты для фотосъемки. Среди посетителей ярмарки немало как гостей и участников форума, так и отдыхающих, а также сочинцев, у большинства которых четверг и пятница – дополнительные выходные.
Из кубанских пивоварен – ейская и новороссийская, остальные производители из Центральной России. Жаль, но сочинские пивовары остались в стороне, чего не скажешь о поварах. С десяток кафе и ресторанов Большого Сочи выставились большим павильоном. Здесь и выпечка, и разносолы по-кубански, и мясо, и рыба, и даже запеченные целиком поросята. А главное – улыбки поваров и официантов, фирменное сочинское гостеприимство. Вина тоже на любой вкус, все производители – с Кубани. Урожай винограда в этом году хороший, и цены радуют. Поэтому свободное место за столиком уже к обеду найти практически невозможно.
Атмосфера праздника сохранится на все время проведения форума. Отдыхать участникам ярмарок некогда – гостей здесь ждут ежедневно до часу ночи. А с наступлением сумерек у Художественного музея выступают профессиональные коллективы Сочи и Краснодарского края. Словом, и желудок можно насытить, и душу.
Анна МАРТЫНОВА.
